Vielleicht haben Sie schon einmal einen Blue Curacao getrunken, ohne das Geringste über die Heimat dieses leckeren Likörs zu wissen – die Insel Curacao. Dort ist das Meer genauso leuchtend blau wie dieser leckere Tropfen. Der Likör auf Laraha-Basis hat ähnlich wie Triple Sec und andere Liköre auf Zitrusbasis einen süßen Geschmack mit einem Aroma, das an Orangen erinnert.
Falls Sie Curacao schon einmal besucht und dabei im Avila Beach Hotel übernachtet haben, hatten Sie wahrscheinlich das Vergnügen, den Hauscocktail des Avila zu genießen (und wir würden wetten wahrscheinlich mehr als nur einmal): Den Bon Bini Cocktail.
Bon Bini bedeutet in Papiamentu, der Sprache der Einheimischen auf Curacao, „Willkommen“. Wenn Sie mit das Beste, was Curacao zu bieten hat, zu Hause ausprobieren möchten, folgt hier das Rezept des Cocktails, der im Avila am häufigsten bestellt wird.
Das Rezept:
1. 1 Schuss (44 ml) Blue Curacao
2. Ein paar Eiswürfel
3. Ananassaft
4. 1 Schuss (44 ml) Myer’s Rum
5. Ein Ananasschnitz und eine Kirsche als Deko obendrauf
Wir freuen uns darauf, Sie schon bald im Avila Beach Hotel begrüßen zu können, damit einer unserer Mixologen Ihnen mit einem warmen Lächeln auf den Lippen einen Bon-Bini-Cocktail an unserem weißen Sandstrand mit seinem türkisblauen Meer im Hintergrund servieren kann.
